Land & gebied: Spanje, La Mancha
Deze witte wijn is gemaakt van Verdejo en Viura druiven. De druiven worden 's nachts en in de vroege morgen geoogst, dit zorgt voor extra frisheid in de wijn. Rijping in RVS tanks.
Proefnotitie:
Heldere, bleke citroengras kleur. Lichte aroma's van limoen, perzik en ananas. De smaak is aantrekkelijk droog-medium bodied, fruitig met een aangename zuurgraad en een fris-droge finish.
Wat gaan we er bij eten:
Fijn als aperitief, maar gaat ook uitstekend met wit vlees, kruidige gerechten en vis in een romige saus. Ook heerlijk op het terras op een mooie, warme dag.