Land & gebied: Italië - Puglia
Omschrijving:
Deze smaakvolle rode wijn bestaat uit hoge kwaliteit Primitivo en Cabernet Sauvignon druiven. Deze druiven worden volledig met de hand geoogst in de regio Apulië, het gebied rond Manduria in Zuid-Italië. De wijngaarden strekken zich uit in de heuvels rondom de kust. Ze genieten van een uitstekend klimaat, waardoor ze perfect kunnen rijpen.
Proefverslag van Joost:
Prachtige robijnrood van kleur, een heerlijk aroma van rijp fruit en kersen, aangevuld met zachte tonen van tabak. De smaak is mooi in balans met een perfecte structuur en soepele zachte tannines. De Cabernet-Sauvignon- druif is verantwoordelijk voor de volle smaak, de Primitivo-druif geeft fruit ( kersen ) en zorgt voor de zijdezachte afdronk. Alles resulteert in een geweldige wijn van bijzonder hoge kwaliteit!
Wat gaan we er bij eten:
Bij deze wijn past een heerlijke salami, antipasti of een goede pasta bolognese. Ook zeer geschikt als avondwijn!
Jaar: Limited edition special blend