{"product_id":"domaine-maisons-neuves-brouilly","title":"Domaine Maisons Neuves Brouilly","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003eFrankrijk - Beaujolais\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven: \u003c\/strong\u003e100% Gamay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eBeschrijving: \u003c\/strong\u003eDe druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig ter plaatse\u003cbr\u003egesorteerd, waarbij alleen het beste fruit wordt geselecteerd. De vinificatie\u003cbr\u003evolgt de traditionele Beaujolais-methode met een semi-carbonische maceratie\u003cbr\u003evan circa 10 dagen. Dit proces versterkt de primaire fruitaroma’s en zorgt\u003cbr\u003evoor de kenmerkende zijdezachte structuur van de wijn. De rijping vindt plaats\u003cbr\u003ein roestvrijstalen tanks om de pure expressie van het fruit te behouden. De\u003cbr\u003ewijngaarden liggen op steile hellingen met granietrijke bodems, wat bijdraagt\u003cbr\u003eaan de frisheid, spanning en aromatische precisie van deze elegante Brouilly.\u003cbr\u003eDe wijn heeft een heldere, robijnrode kleur. In de geur aroma’s van vers rood\u003cbr\u003efruit zoals wilde aardbei, framboos en rode bes. In de mond is deze Brouilly\u003cbr\u003efris, soepel en perfect in balans. De tannines zijn zacht, de afdronk verfijnd en\u003cbr\u003efruitig. Een wijn met elegantie en spanning die zich de komende 3 tot 5 jaar\u003cbr\u003emooi verder ontwikkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mets Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56994322678108,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/6538\/5935\/files\/1271-24kopie_small_2c536d20-0809-43e8-a415-8ae8fc9fbe15.png?v=1773483579","url":"https:\/\/metswijnen.nl\/products\/domaine-maisons-neuves-brouilly","provider":"Mets Wijnen","version":"1.0","type":"link"}