Herkomst: Italië - Puglia,
Druiven: Primitivo
Beschrijving: Deze wijn wordt gemaakt van gedeeltelijk gedroogde druiven, wat
zorgt voor concentratie van suikers en een complexere smaak. De wijn heeft een
robijnrode kleur en aroma’s van rood fruit, kruiden, balsamico en zachte tannines.
De smaak is rijk met tonen van pruimen, bramen en kruiden.
Wijn/spijs: Combineert goed met gerijpte kazen en gegrild rood vlees.